Thoái hóa cột sống thường xảy ra ở người lớn tuổi hay những người phải làm công việc nặng nhọc, người thường xuyên ngồi một chỗ quá lâu, người ít vận động,… Chế độ ăn uống rạt quan trọng đối với những người bệnh. Rất nhiều món ăn không tốt cho người bệnh vậy thoái hóa cột sống kiêng ăn gì?
Bị có dấu hiệu thoái hóa cột sống, người bệnh cần biết rõ những thực phẩm nên ăn và thực phẩm không nên ăn để bệnh nhanh khỏi. Bệnh thoái hóa cột sống không nên ăn gì? Hãy xem thông tin bài viết dưới đây để biết chi tiết.
Nội dung bài viết
1. Bị thoái hóa cột sống kiêng ăn gì?
Thoái hóa cột sống nên kiêng gì là câu hỏi nhiều người quan tâm. Theo các bác sĩ, người bệnh nên hạn chế những đồ ăn chiên rán, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, các loại thực phẩm sẵn, thực phẩm đóng hộp,… Vì trong những thực phẩm này có nhiều chất phụ gia, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe người bệnh.
Và dưới đây là tất cả những gì cần thiết cho câu hỏi thoái hóa cột sống kiêng ăn gì:
Thực phẩm giàu đạm
Thực phẩm giàu đạm chính là câu trả lời cho câu hỏi thoái hóa đốt sống nên kiêng ăn gì? Vì chất đạm sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn gây khó khăn trong việc điều trị. Những món ăn nhiều đạm người bị thoái hóa cột sống không nên ăn là thịt chó, thịt bò, các loại thịt đỏ,…
Thực phẩm cay nóng
Thực phẩm cay nóng chỉ nên cho một lượng vừa đủ vào thức ăn để tăng sức hấp dẫn. Không nên cho quá nhiều tỏi, ớt, tiêu,… vào thức ăn vì nó khiến bạn bị nóng trong ảnh hưởng tới quá trình lưu thông máu.
Ngoài ra, thực phẩm cay nóng còn khiến cho hệ cơ của bạn trở nên mệt mỏi vì phải làm việc quá nhiều. Vì thế, thực phẩm cay nóng chính là câu trả lời cho câu hỏi thoái hóa cột sống nên kiêng gì?
Đồ uống chứa chất kích thích
Đồ uống có chất kích thích như cà phê, rượu bia, cồn, nước uống có gas cũng là thực phẩm không tốt cho người bị thoái hóa cột sống. Những thực phẩm này có thể gây phá hủy ổ khớp làm bạn bị viêm khớp cấp tính. Thực phẩm có chất kích thích chính là đáp án câu hỏi thoái hóa cột sống nên kiêng gì?
Thuốc lá
Thoái hóa cột sống kiêng ăn gì và câu trả lời là thuốc lá.Vì thuốc lá sẽ làm vỡ cấu trúc của xương làm nhân nhầy bị thoát ra và ảnh hưởng tới rễ thần kinh cột sống. Hút thuốc là làm tăng nguy cơ loãng xương, thoái hóa khớp, viêm cột sống,…
Thực phẩm giàu béo và đường
Thoái hóa cột sống nên kiêng gì và đó là thực phẩm giàu béo và đường. Các thực phẩm này kích thích phản ứng viêm trong bao khớp khiến cho người bệnh càng thấy đau nhức hơn.
2. Thoái hóa đốt sống lưng nên ăn gì
Theo Tiến sĩ Cảnh, thoái hóa cột sống lưng nên ăn gì còn phụ thuộc vào từng thể trạng của bệnh nhân. Tuy nhiên, những thực phẩm sau đây đều tốt và người bệnh nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Đậu nành
Theo TS. Đậu Xuân Cảnh, các nguyên gia đã nghiên cứu và cho biết, trong đậu nành chứa nhiều canxi và là thực phẩm tốt trong việc phòng ngừa loãng xương. Hơn nữa, trong thực phẩm này còn chứa Genistein – hoạt chất được xem là hormon estrogen thực vật có tác dụng như estrogen sinh học giúp xương luôn chắc khỏe.
Thịt đỏ
Các loại thịt như thịt lợn hay thịt gia cầm đều rất tốt cho người bị thoái hóa cột sống. Nếu được hỏi thoái hóa đốt sống lưng nên ăn gì thì đáp án chính là thịt và nhất là những xương của những động vật này. Những món ăn từ xương ống, xương sườn đều rất tốt vì nó có chứa nhiều chondroitin và glucosamin giúp bổ sung canxi cho cơ thể.
Trái cây
Người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì và đáp án là trái cây, nhất là những loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C dồi dào giúp kháng viêm tốt. Những loại quả có hàm lượng vitamin cao tốt cho người thoát hóa đốt sống lưng như cam, chanh, bưởi, dứa, đu đủ, xoài, ổi,…
Rau của quả
Thoái hóa cột sống thắt lưng kiêng ăn gì và kiêng ăn gì luôn là câu hỏi nhiều người quan tâm đến. Tiến sĩ Cảnh cho biết, rau xanh và những loại quả có màu đỏ đều rất tốt cho người bệnh điển hình là súp lơ và cà rốt. Vì trong súp lơ có nhiều vitamin C và K giúp xương chắc khỏe còn cà rốt chứa nhiều vitamin A và E giúp chống viêm, giảm đau rất tốt.
Ngoài ra, hạt cà chua cũng có tác dụng chống viêm, giảm đau đối với người bị viêm khớp, thoái hóa khớp vì trong đó có chứa aspirin – chất chống giảm đau tốt. Cho nên, ăn nhiều cà chua hàng ngày cũng chính là đáp án thoái hóa đốt sống lưng nên ăn gì.
Các loại nấm và mộc nhĩ
Các loại nấm và mộc nhĩ cũng là đáp án câu hỏi bị thoái hóa đốt sống lưng nên ăn gì. Đây là hai thực phẩm không chỉ ngon còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng hiệu quả cho cơ thể. Các thành phần có trong hai thực phẩm này có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, bệnh xương khớp hay bệnh ung thư.
Cụ thể, trong mộc nhĩ có chứa polysaccharid tác dụng hạ huyết áp và ngăn xơ vừa động mạch giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nấm, nhất là nấm hương có tác dụng chống viêm, chữa suy nhược cơ thể và đặc biệt là tác dụng giảm chứng tê bì chân tay.
2. Người bị thoái hóa đốt sống nên làm gì?
Thoái hóa cột sống kiêng ăn gì bạn đã biết, vậy người bệnh cần làm gì để bệnh không trở nặng và nhan khỏi. Dưới đây là một vài lời khuyên cho người bị thoái hóa cột sống.
– Kiểm soát cân nặng của bản thân để không để bị béo phì vì béo phì là nguyên nhân khiến bạn bị thoái hóa đốt sống. Ngoài ra, béo phì còn là nguyên nhân gây ra những căn bệnh nguy hiểm khác như tim mạch hay huyết áp.
– Cần tập thể dục đều đặn hàng ngày, thực hiện những bài tập nhẹ nhàng. Không làm những việc nặng quá sức mình.
Tất cả những thông tin trên chính là câu trả lời cho câu hỏi thoái hóa cột sống kiêng ăn gì. Hy vọng với những thông tin này đã giúp bạn có cái nhìn rõ nét hơn về căn bệnh này cũng như biết cách để phòng tránh bệnh trở nặng. Nếu có dấu hiệu của thoái hóa cột sống hãy nhanh chóng đến bệnh viện để được bác sĩ thăm khám, điều trị, để bệnh không làm ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống.
